传统麻油工艺·醇香浸润
麻油老鸭采用饲养至一定年限的优质鸭子,具有更丰富的肉质风味和更高的营养价值。我们精选上等的黑芝麻油,经过传统工艺炼制,香气纯正醇厚。将优质鸭肉与名贵麻油相结合,打造出传统与营养的完美统一。
麻油老鸭的制作遵循传统的食疗滋补理念。鸭肉先经过精细处理和初步卤制,然后在适当时机加入精选的黑芝麻油。麻油在热力作用下释放香气,充分浸润鸭肉的每一丝纤维。采用恒温卤制,让麻油的醇香与鸭肉的鲜美完美融合,形成独特的食疗风味。
麻油老鸭呈现出深褐色,香气醇厚,麻油的香气与鸭肉的鲜美相互融合。入口即化,鸭肉鲜嫩多汁,麻油的香气在口腔中徐徐释放,温暖而滋补。特别适合秋冬季节享用,具有滋补养生的功效,是家庭食疗和养生进补的上品。