手抓扇子骨

产品介绍

手抓扇子骨是我们猪肉系列的特色产品，选用优质猪扇骨部位，搭配秘制酱料，经过长时间卤制，打造出骨肉分离、酱香四溢的经典美味。扇子骨肉多骨大，适合手抓啃食，豪迈过瘾。

制作过程中，我们精选肉质丰厚的猪扇骨，先经过焯水去腥处理，再放入由酱油、冰糖、八角、桂皮等多种调料精心熬制的老卤中，采用文火慢炖工艺，使酱汁完全渗透至骨髓深处。长时间的卤制让骨肉达到轻轻一撕即可分离的完美状态。

手抓扇子骨骨大肉厚，外层酱色红亮，内里肉质软烂，酱香浓郁回味悠长。适合作为家庭聚餐的主菜或朋友聚会的分享美食，加热即可享用，轻松呈现大菜的排面与美味。